Willkommen ...

Treten Sie ein in das historische Haus an der B506 und erleben Sie, wie sich Tradition (Bergische Kaffeetafel) mit moderner Gastronomie vereint.
Das Gasthaus und die Schenke ist seit jeher eine familiengeführte Gastwirtschaft und liebevoll restauriert wurde und in unverwechselbarer Art und Weise frische Küche offeriert. "Der Grund für den Erfolg unserer Küche liegt in ihrer kreativen Individualität und dem regen Interesse an bodenständigen Rezepturen heimischer Regionen."
Die eingesetzten Rohwaren halten den allerhöchsten Qualitätsstandards stand und helfen durch ihren wohlüberlegten Anbau und Einsatz dabei unser besonderes und hervorragendes Klima, die Landschaft und das Wasser zu bewahren.

So wird in unserer Küche beispielsweise nur mit dem MSC-Siegel zertifizierter Hochseefisch verarbeitet und die Süßwasserfische kommen aus dem Bergischen Land. Deutsche regionale Produkte und Produzenten in ihrer Vielfältigkeit sollen gefördert werden. So beziehen wir unser Schweinefleisch von der bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall.

Wir haben höchste Ansprüche an Wohlgeschmack, kombiniert mit dem modernen Wissen über Gesundheit und Wohlbefinden.

Ihre Gastgeber

Christine-Anja Möcklinghoff
und Guido Fritz